材料4つ 簡単スコーン
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今週のお題「チョコレート」
今日はバレンタイン。
お菓子作りも得意では無いですが
何か手作りで作りたいなと思っていたところ
以前作ったことのある
スコーンを作ることにしました。
材料も少なく
混ぜるだけの簡単レシピなので
ズボラな私にはもってこい…笑
ということで
以前の記事を見ながら作りました。
hoikushika-chan.hatenablog.com
【材料 & 作り方】
材料はこの4つ。
＊ ホットケーキミックス 180g
＊ バター（我が家はマーガリン） 60g
＊ 牛乳 or 豆乳 60ml
＊ チョコレート 好きなだけ
① バターはレンジで溶かし
ホットケーキミックスと混ぜ合わせる。
② ある程度混ざったら牛乳も入れて混ぜる。
③ ②に砕いたチョコレートを混ぜる。
④ 厚さを2㎝程度に整えて
八等分に切り170℃のオーブンで15分焼く。
今回はバレンタインということで
チョコレート多めで作ってみました。
「今日はバレンタインだよ。」
と言って息子に渡しても
バレンタインを
よく分かっていない息子でしたが
スコーンは喜んで食べてくれました…笑
手作りお菓子やおやつの
レパートリーも増やしていきたいなと思う
田舎主婦なのでした…。
材料少ない、簡単レシピ限定で…笑
スコーンと一緒におすすめです。
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最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
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