休日のまき餅作り 使い勝手の良い蒸し器とは⁉️

昨日、子どもたちとの散歩中に
「まきの葉」を見つけたので、
庭にあるまきの葉も採って
まき餅作りをしました✨

この葉っぱ⭐️

小さい頃から「まきの葉」と呼んでいたので、
３０年近く「まきの葉」は、
全国共通だと思っていた田舎主婦です😂笑

しかし‼️‼️

先日旦那に、
衝撃事実を告げられました😱‼️

この葉っぱの正式名称が、
実は
「サルトリイバラ」
だということを😂笑

「そんなことかよ😅」
と言った感じですが、
個人的には、ちょっとショックでした😭😭笑

柏餅と似ているのですが、
葉っぱの形が微妙に違います😊

まき餅の作り方

《材料》
だんごの粉　　　　　　　　　200g
（もしくは上新粉）

水（または、お湯）　　　　　　160g

あんこ　　　　　　　　　　　200g

まきの葉　　　　　　　　　　適量

《作り方》
① あんこを一口大くらいの大きさに
丸めておく。

② ボールに粉を入れて、水またはお湯を
ゆっくり入れながら混ぜ合わせる。
※ 耳たぶくらいの硬さが目安です。

③ 手でしっかりと捏ねる。

④ ③を適量とり、①のあんこを中に入れて丸める。

⑤まきの葉で包んで、蒸し器で２０分程度蒸す。

※我が家の地域はこの作り方なのですが、
③の時点で、一度生地を10分程度蒸してから、
あんこを入れて丸めて、再度蒸すと
冷めてからも硬くなりにくいそうです✨

出来上がり💕

前の２つ以外は、葉っぱだけに見えますが、
ちゃんと中におもちが入っております😂笑
写真の腕の無さ〜😭

保育士時代は、
保育園で毎年作っていたのですが、
ここ数年作っていなかったので、
久しぶりに作って食べてみると、
懐かしい味でとってもおいしかったです💕

昔ながらの食べ物だったり、郷土料理などは、
若い頃は苦手意識があったのですが、
年々そのおいしさに気づき始めている
田舎主婦です✨

やっぱり歳を重ねていくと、
味覚も変わってくるものなんですかね😂笑

蒸し器ってどんな物が良い⁉️

我が家の蒸し器は、こんな感じの

ステンレス兼用鍋26cm 目皿付き SR-3377 RCP 200V・IH対応 ステンレス 蒸し器 せいろ 両手鍋 なべ 深型 店頭受取対応商品

オーソドックスな蒸し器です✨

《メリット》
●大容量を一度に蒸す場合、
とっても便利です⭐️

●普通の鍋を洗う容量で洗えるので、
お手入れも簡単です⭐️

《デメリット》
●大きいので収納に結構場所を取ります💦

●我が家では、
普段使いでは別の鍋を使っているので、
蒸すこと以外に使うことがなく、
あまり出番がありません💦

このような点から、
今の蒸し器も良いのですが、
もう少し使い勝手の良い蒸し器が
あれば良いな思っています✨

もし、私と同じように蒸し器で
悩んでおられる方がおられましたら、
なかなかピンポイントの悩みなので、
おられないと思いますが😂笑

こんなのもあるんだな〜
と言った感じで見ていただけるとうれしいです✨

蒸し器付きのおしゃれなお鍋💕

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使わないときキッチンの見える所にあっても、
インテリアとして馴染みそうです✨

煮る、焼く、炊く、揚げるなど
万能に使えるので、
蒸す以外にも使えて便利💕

ガス火・IHどちらもOKです👌

ガスコンロを使わない蒸し器✨

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２段のスチーマーなので、
別々の物を同時に蒸せるのが良いです😍

主菜と副菜を同時に調理など、
時短になりそうです✨

1台5役の卓上電気鍋💕

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「煮る・焼く・蒸す・揚げる・炊く」
など、1台で5役も活躍してくれるお鍋で、
料理の幅が広がりそうです⭐

卓上で使えるので、
家族みんなでお鍋を囲みながらの
食事もできるのが良いですね✨

こちらもデザインも可愛いので、
インテリア感覚で収納できそうです💕

ホットプレートなのに蒸し器‼️

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ホットプレートに、
蒸し器がセットになっているんです✨
しかも、蒸し器は2段‼️

ホットプレートとしての出番も多そうですが、
更に、それが蒸し器になってくれるとは、
これはまさに一石二鳥です😍

デザインもおしゃれなので、
見せる収納で
キッチンのおしゃれ感もアップしそうです💕

私がデメリットで上げていた点を
見事にクリアしている商品です⭐️

まとめ

いろいろと便利なお鍋が多くて
ど田舎に住む田舎主婦は
びっくりしております😂笑

私は一石二鳥（もしくは、三鳥...）が
大好きなので、
1台で何役も活躍してくれる物を
いろいろと吟味して考えたいと思います✨

最後まで読んでいただき
ありがとうございました⭐️

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