今日のおやつ。 グルテンフリーの米粉パン 【材料】 ＊パン作り用米粉 200g ＊ドライイースト 小さじ1 ＊塩 ふたつまみ ＊砂糖 大さじ1と半分 ＊40℃くらいのぬるま湯 200ccくらい （気温や湿度によって 生地の状態が変わるみたいなので、 生地がトロトロのリ…

少し前の晩ごはん。＊ イカリング ＊ 生地なしほうれん草のキッシュ ＊ 生野菜 イカリングは 業務用の大量イカリングを 揚げただけです。笑 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 生地なしほうれん草のキッシュ かさましするために我が家に余…

昨日の晩ごはん。＊ 鶏ひき肉とじゃがいものナゲット ＊ 小松菜とキャベツのサラダ ＊ 揚げなすと厚揚げの甘辛煮 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 鶏ひき肉とじゃがいものナゲット クックパッドのレシピを参考に。鶏ひき肉に 塩コショウ…

昨日のおやつに 米粉のパンケーキミックスで 簡単ロールケーキを作りました。 スポンジ部分が極薄ですが…笑 味はとってもおいしかったです‼︎ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); グルテンフリーな米粉ロールケーキ 【材料】 ＊米粉ホットケ…

昨日の晩ごはん。＊ 厚揚げ入り親子丼 ＊ ほうれん草とベーコンのソテー ＊ 団子入り味噌汁 簡単かさまし親子丼レシピ 親子丼は 肉少なめ、玉ねぎ多め、 更に厚揚げでかさましの節約レシピ。 味付けも麺つゆで簡単に。 肉少なめでも、 厚揚げでボリュームが…

昨日の晩ごはん。＊ 鶏胸肉とじゃがいものケチャップ炒め （レシピ付き） ＊ くきたちのおひたし ＊ 原木椎茸のバター炒め 節約かさましレシピ お手頃価格の鶏胸肉に じゃがいもも入れて 節約かさましメニュー。 鶏胸肉でもケチャップ味なので 子どもたちも …

簡単手抜きごはん 昨日の晩ごはん。＊ エビフライ ＊ 春巻き ＊ ほうれん草ともやしの和え物 ＊ 大根の煮物 ＊ ミニトマト ◆メインは揚げるだけエビフライに春巻き…笑 エビフライを7人分買おうと思うと なかなかのお値段高めになるので 以前買…

学校から帰った子どもたちが 田んぼの土手につくしがはえているのを発見‼︎ さっそく採り出し… どんどん採って… あっという間にこんなにたくさん。 そして 「つくし食べたいな〜」と言い出し…。 「これ（はかま）取るの 手伝ってくれたら晩ごはんに 何か作ろ…

パンが大好きな田舎主婦なんですが 今まで強力粉を使う本格的なパンを 作ったことはありませんでした。 その理由は 捏ねる、発酵させるなど 時間がかかって難しそうと思っていたから…。 でも おうち時間も増えて 家で過ごすことが増えたので 思い切って挑戦…

ちょっと前に買っていた ノアールminiを使って おやつ用に ココアクッキーマフィンを作ってみました。 レシピはクラシルの 「ざくざくココアクッキーマフィン」 を参考に。 簡単ココアクッキーマフィン 【材料】 ホットケーキミックス 150g ノアールmini 1袋…

ひなまつり用に チーズケーキを作りました。 でもひなまつり当日は 義母がケーキを買ってきてくれたので チーズケーキは 次の日のおやつに。 ２日続けてケーキを食べれてラッキー‼︎ 混ぜて焼くだけの とっても簡単にできるチーズケーキです。 簡単ベイクドチ…

キッチンの便利グッズ 普段のごはん作りでは 揚げるだけ… 焼くだけ…など 〇〇するだけ調理が大好きな 田舎主婦です…笑 今日の晩ごはんも メインは揚げるだけの春巻き。 業務用スーパーで 普通サイズの春巻きが 30個入りで798円‼︎ 揚げるだけ大好きなので 揚…