ノアール or オレオ で簡単ココアクッキーマフィン
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ちょっと前に買っていた
ノアールminiを使って
おやつ用に
ココアクッキーマフィンを作ってみました。
レシピはクラシルの
「ざくざくココアクッキーマフィン」
を参考に。
簡単ココアクッキーマフィン
【材料】
ホットケーキミックス 150g
ノアールmini 1袋
（オレオminiでも）
溶かしバター 40g
砂糖 30g
溶き卵 1個
牛乳 50ml
サラダ油 小さじ1
【作り方】
① ボールに溶かしバターと砂糖を入れて
しっかり混ぜ合わせて、牛乳も混ぜる。
② ①にホットケーキミックスと
砕いたミニノアールを入れて混ぜる。
（私は7〜8程度残しておいて
飾り用に使いました）
③ 型に紙カップを敷いて
生地を半分くらい入れて
上に飾り用のノアールを置く。
（本来は生地を8〜9分目くらいまで入れて
あふれるように焼くマフィンだそうなのですが
私はあふれないのが良かったので
半分くらいにしました）
④180℃のオーブンで20分程度焼く。
お好みで粉砂糖をかけて完成です。
簡単にできてすごくおいしかったです。
お子さんとの親子クッキングなどにも
おすすめですよ。
我が子たちのおやつにもぴったりでした。
おすすめ商品
今回使用したマフィン型は
100均のオーブン対応紙カップ
8号サイズがぴったりで
マフィン型をあまり汚すことなく
作れたのでとってもおすすめです。
こちらです。
最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
購入品などを載せています。
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