晩ごはん★お得な訳あり鮭を使って
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先日ネットで頼んだ、鮭の訳あり切れ端身1キロ‼️1キロ入って1890円✨しかも、期間限定ポイントもあったので、それを使って更にお安く買うことができました💕
早速昨日の晩ごはんにすることに😊
届いた中身はこんな感じでした😊
結構な量が入っていました‼️切り端と言っても、お店で売られているようなキレイな形の物もありました✨
さすがに我が家でも、一度に全部食べるのは多いので、半分はジップロックに入れて、冷凍保存しました✨
バラバラ冷凍で届くので、小分け保存もできてとっても便利です😆
なんと言っても、我が子たちは魚嫌いなので、なんとか食べてもらおうと、昨日はタルタルソースをつけて鮭のムニエルにしてみました😊
⭐️鮭のムニエル⭐️
鮭 家族分
塩こしょう 適量
小麦粉 適量
バター 適量
※だいたい目分量の適当なのではっきりした量が分かりません😭（笑）
①鮭に塩こしょうをふる。
② ①に小麦粉をまぶす。（我が家は米粉がたくさん残っていたので、今回は米粉にしました）
③フライパンで焼く。（最初からバターを入れて焼きました）
⭐️タルタルソース⭐️
ゆで卵 4個
玉ねぎ 小さめを1個半
マヨネーズ 適量
塩 少々
らっきょう酢 適量
※これまた、目分量で作ってます😅
①卵を固茹でに茹でて潰す。
②玉ねぎをみじん切りにして、レンジで2分くらいチンする。（写真はチン前です）
③ ①と②とマヨネーズ、塩こしょう、らっきょう酢を混ぜる。
そして出来上がりは、こんな感じになりました‼️
いろいろな形でも全然問題なく食べれました😆✌️子どもも、「これ、おいしいわ〜✨」とよく食べてくれて一安心😆
ちなみに、横に盛り付けてあるじゃがいもは、カレーラーメンの粉末スープが残っていたので、それで炒めてみました😁（笑）
①じゃがいもをレンジで柔らかくなるまでチンする。
②バターを溶かしたフライパンで①を炒めながら、粉末スープと麺つゆを少々入れる。
めちゃくちゃ簡単です✨でも、なかなかおいくできましたよ💕
