焼かないチーズケーキ & 夏に食べたいお取り寄せスイーツ
今日の田舎の一枚
今日も、こちらの地域は夏日和でとっても暑かったです😣💦
外に出ただけで、汗がジワ〜っと出てくる感じでした😭笑
今日は、子どもたちも暑さにだいぶ参っているようだったので、冷たいおやつを作ってみることにしました☺️
最近話題の
焼かないチーズケーキ😍
世間的には数年前から話題ののようですが、私の中では最近です😂笑
冷蔵庫で冷やして食べるチーズケーキなので、アイス感覚で今の季節にぴったり💕
しかも、焼く手間もなく、混ぜて冷やすだけという簡単工程も、ズボラ田舎主婦には魅力的〜😍
今回参考にさせていただいたのは、この「クッキー&クリームレアチーズ」のレシピです✨
https://ameblo.jp/syunkon/entry-12589166830.html
《材料》(4~5人分)
クリームチーズ 1箱(200g)
生クリームまたは植物性ホイップ 1箱(200ml)
レモン汁 大さじ1ぐらい
オレオ 8枚ぐらい
砂糖 大さじ3~好みの量
《作り方》
①クリームチーズは室温に戻すか、レンジ(600W)で20秒ほどチンしてやわらかくし、クリーム状に練る。
②別のボウルに生クリームとレモン汁を入れ、泡だて器で角がピンと立つまで泡立てる。
※レモン汁をいれることですごい早さで泡立ちますと書いてあったのですが、本当に普通にするより早く泡立ちました‼️
③ ②を①に混ぜ、手で割ったクッキーを混ぜ、砂糖を好きな甘さまで加える。
冷たくて、普通のアイスクリームよりもさっぱりしていてとってもおいしかったです😍
子どもの迎えに行った後、夕方から作り始めたのですが、30分くらいで冷蔵庫に入れるところまで完成しました😆
晩ごはん作りの間冷やしておいて、ごはん後のデザートで子どもたちと食べたのですが、オレオの食感もまだしっかり残っていて、それがまたイイ感じでした✨
アドバイスには、
「このまま食べてもいいですが、しっかり冷やすと数倍美味しくなります。翌日はねっとりしまってよりおいしい。
クッキーがサクサクがよければ、冷やしてから食べる直前に混ぜてください。」
と書いてありました✨
明日残りを食べるのが今から楽しみです😍
私は最初からクッキーを混ぜましたが、お好みで最初に混ぜたり、後から混ぜでもイイみたいです💕
暑い季節に食べたいお取り寄せスイーツ
そんな色気より食い気の田舎主婦😁笑
今日は、暑い夏に食べたい、おいしそうで気になっているお取り寄せスイーツをご紹介したいと思います⭐️
レモンチーズケーキ
私自身、チーズケーキが大好きなんですが✨笑
レモンとチーズケーキのコラボ💕
レモンババロア、レアチーズムース、レモンカスタードが層になっていて、これはきっとさっぱり爽やかおいしいと思います〜😍
暑い時期は、こんなさっぱりしたスイーツが食べたいですよね〜✨
チーズケーキゼリー
チーズケーキとゼリーが両方楽しめる詰め合わせセット💕
低カロリーなうえに、一瓶に約100億個の乳酸菌が入っているそうです✨
ダイエット中の方にもおすすめのスイーツです💕
似た商品で、こちらも✨
凍らせてからシャーベット
食べる前に凍らせてから食べるシャーベット✨
夏の暑いときに、ひんやり冷たいシャーベットはイイですよね💕
しかも、フルーツたっぷりなのもうれしいです😍
※洋酒が入っているので、お子さんやお酒が弱い方はご注意ください💦
スイーツアイスクリーム
やっぱり、夏のスイーツの王道はアイスクリームですよね😍
いろいろな種類が食べられて、フルーツたっぷりなアイスクリームのセット💕
これも、彩鮮やかでさっぱりおいしそう✨
どれもおいしそうでたまりません💕
もうすぐ父の日もあるので、スイーツやフルーツ好きなお父さんがおられたら、父の日のプレゼントにもおすすめです☺️
最後まで読んでいただきありがとうございました✨
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暑さ対策におすすめな商品
今日は、今年になって1番暑かったのではないかと思うくらい、このど田舎でもとっても暑い一日でした😂
私はその暑さにしんどいくらいだったのですが、子どもを迎えに行った帰り、車の窓を全開で走っていると、
息子が、
「空気がおいしい〜✨」
と叫んでいました。
「えっ⁉️こんなに暑くてモワ〜ってしてるのに⁉️😳」
とびっくりしました😂笑
このど田舎に住んでいても、私自身、空気がおいしいと意識することはあまりありませんでした。でも、息子がそんな風に言っているのがなんだかステキだな〜と感じ、こんなに暑くてもやっぱり空気がキレイなのかなと思いました✨
もしかしたら、車の窓から入ってくる心地よい風にそう感じただけかもしれないですけどね😂笑
暑さ対策におすすめな商品
そこで今回は、暑いときに、体を冷やしてくれたり、暑さを軽減してくれそうな商品を紹介したいと思います⭐️
子ども編
ランドセル用汗取り冷感パット
我が子たちはバス通学ですが、それでも毎日暑いと言っています💦
ランドセルを背負って歩いて登下校されるお子さんたちはきっと想像以上に暑いですよね😣
そんな登下校の暑さ対策のアイテムです✨
汗や水分を吸って素早く発散しながら、サラッと冷たい感触のパットになっているそうです‼️
カラーはピンクとブルーの2色⭐️
これからの暑い時期にぜひ⭐️
ハンディファン
羽なしハンディファン
こちらは羽なしなので、これまたお子さんでも安心して使えます✨
風量も3段階の調節が可能😊
デザインもおしゃれで可愛いです💕
充電方法は、USB充電になっているので、電池を入れ替えたりすることがなくて楽ちんです✨
アーム付きハンディファン
4本のアームが自由自在に曲がるので、ベビーカーや、車のシート、自転車、カバンなどいろいろなところにつけることができて便利です✨
カバーの隙間は最大でも5ミリなので、お子さんの手が入らないように作られているので小さなお子さんでも安心です💕
こちらもUSB充電式になっています。
大人編
冷たい日焼け止め
[rakuten:aimere:10019196:detail]
シャーベットみたいに冷たい直塗りタイプの日焼け止めです✨
直塗りタイプなので手を汚さずに使えて便利⭐️
そして、塗った後もひんやり感が続くのもうれしい💕
ウォータープルーフなのに石けんで簡単に落とせるタイプなので、落とすのも楽ちんです✨
ひんやりタオル
[rakuten:livelylife:10002402:detail]
[rakuten:sunny-style:10006267:detail]
タオルを、水で濡らしてしぼって振ればすぐにひんやり‼️
一度乾いてしまっても、また塗らせばひんやりして使えます✨
ケースつきなので、持ち運びに便利💕
冷感スプレー
衣類にシュッとスプレーするだけでひんやりと体感温度が下がる冷感スプレーです‼️
こちらは、消臭・抗菌成分配合のミストで、メンソールをベースとしたアロマが爽やかに香るので、気になる汗の臭い対策にもおすすめですよ✨
今日の田舎の一枚
今日ではなく昨日なのですが😅笑
我が家の前を流れている小川❓溝❓が冷たくてとっても気持ちよくて、子どもたちと手や足をつけて遊びました✨
この暑さの中、少しでも涼しさを感じていただければな〜と思いまして載せてみました☺️
最後まで読んでいただきありがとうございました⭐️
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久しぶりのお菓子作り
昨日の午前中は玉ねぎ抜きをして、今朝は庭の草取りをして、朝から活動的に動くと、なかなか気分が良いな〜と感じている田舎主婦です✨
でも、昨日結構な重労働をしたのにまだ筋肉痛がきていないのが、体力の衰えを感じて恐ろしく怖いです...😱😱笑
それはさておき😁笑
今日は天気も良くて、庭の草も無くなって、なんだか気分の良い一日になりました✨
久しぶりのお菓子作り
昨日の午後は久しぶりに娘と一緒にお菓子作り💕
一緒にと言っても、私は横で次の工程を読み上げるだけで、あとは味見担当😁笑
ほとんど娘が一人で作ってくれました💕
学校が始まってからはなかなか出来なかったので、娘もとってもうれしそうで楽しそう✨
昨日作ったのは、娘が先日からよく見ているこの本に載っている「パヴェ・ド・ショコラ」
おしゃれな名前からして、作るの難しいんじゃない⁉️と思ったのですが、石畳という名前の生チョコだそうです✨
作り方もとっても簡単✨
ちなみに、これにチョコレートをコーディングしてからココアパウダーをまぶした物のことをトリュフと言うと書いてあり、
それまで、生チョコとトリュフの違いを知らなかった田舎主婦です😂笑
お菓子の世界は、奥が深いんですね〜✨
チョコレートは家族みんな大好きなので、我が家にはもってこいのデザートです💕
パヴェ・ド・ショコラ
《材料》
チョコレート 150g
生クリーム 70ml
バター 10g
純ココア 適量
※本にははちみつも書いてありましたが、我が家に無かったので、今回は入れずに作りました💦
《作り方》
①生クリームを小鍋で沸騰しない程度に温める。
②細かくしたチョコレートをボールに入れ、その中に①を入れてゴムベラでまざやがらチョコレートを溶かす。
(溶けない場合は、湯煎しても良いと思います)
③ ②の中にバターを入れて混ぜ合わせる。
④クッキングシートを敷いた容器に③を流し入れて、冷蔵庫で1〜2時間程度冷やし固める。
⑤固まったら、クッキングシートごと取り出して、一口サイズに切り、純ココアをまぶす。
うん💕いい感じ〜😍笑
感想
食後のデザートにみんなでいただきました✨
味見で食べた私も、もちろんいただきました😁笑
ビターチョコレートで作ったので、甘すぎずすごく食べやすかったです😊口の中でトロける感じがたまらない〜💕
本当においしくて、あっという間に無くなってしまいましたが、娘はとってもうれしそうでした☺️
次は何を作ってもらうおかな〜💕今から楽しみです⭐️
今日の田舎の一枚
空が相変わらずキレイでした〜✨
今は、花もキレイに咲いてる時期なので、自然の色が彩り鮮やかでステキだなと思います✨
またまた洗濯物はお気に入りなさらず〜😂笑
今朝の草取りの一部です💦笑
結構がんばりました😆
完全なる自己満です〜😂笑
やっぱりキレイになると気持ちが良いですね💕
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今日の田舎の一枚 & 昨日の記事「夏に向けて欲しいものpert2」の修正
今日はなんだか空もどんよりして、はっきりしない天気。
気持ちもどんよりしそうでしたが、午前中から体を動かしたので、程よい汗をかいて気分もスッキリ😆
やっぱり、そういう意味でも体を動かすのは良いことなんだな〜と感じた田舎主婦です✨
今日の田舎の一枚
今日は、私たちの作っている畑ではなく、義母が作っている畑の玉ねぎの収穫のお手伝いをしたました〜✨
義母はいろいろな野菜を作っていて、私たち畑初心者夫婦にいろいろアドバイスをしてくれます☺️
一緒に住んでいるので、わざわざ別で野菜を作らなくても良いのですが、旦那がやりたいとやる気満々なので、そんな畑初心者の私たち夫婦を近くから見守ってくれています⭐️
今日は、息子もしっかりお手伝い😊
玉ねぎの抜ける感触が楽しかったようで、スポスポとたくさん抜いてくれました😆
「うわ〜‼️この玉ねぎすごいデカい😳」
と興奮気味な息子でした✨
お店で買うとキレイにして売ってあるけれど、こんな風にして野菜はできるということを知る良い機会だな〜と思いながら見ていました☺️
そして畑には、子どもたちの興味を誘うものがいっぱい⭐️
バッタを見つけては追いかけて捕まえたり、カエルの鳴き声が聞こえるとそっちの方へ行ってみたりと、途中からは玉ねぎよりもそっちの方が忙しそうでした😂笑
でも、いろいろなことに興味を持つことは良いことなのでそれはそれでよし😆笑
私たち夫婦の野菜も早く大きくなって、収穫、食べるというのを子どもたちに経験させてあげたいな〜と思います💕
昨日の記事
そして、昨日書いた記事「夏に向けて欲しい物part2」がなんだか上手に画像が出ていなかったので、修正してみました💦
読んでくださった方、見にくくてすみませんでした😣
良かったら覗いて見てください🙇♀️
hoikushika-chan.hatenablog.com
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夏に向けて欲しい物 part2
まだまだ夏に向けて欲しい物やおすすめ商品がたくさんあるのでご紹介していきたいと思います✨
今回は、便利グッズも一緒にご紹介していきます⭐️
田舎主婦の欲しい物
水筒
これから暑い季節になると、コンビニに寄ったときなどついつい飲み物を買いたくなるのですが、行く度に買っていると結構な金額に...😂
なので、節約でマイボトルを持ち歩いているのですが、だいぶ前に買って古くなってきたので新しい物が欲しいなと思っています✨
これは、デザインもカラーも可愛いな〜と思っています💕
便利グッズ
ボトル乾燥スティック
水筒の中ってなかなか乾かないですよね😣
でもこれからの時期はしっかり乾かしたい‼️
これは珪藻土でできているので、中の水滴などを吸収して乾かしてくれる💕
これはありがたい✨
- 価格: 1000 円
- 楽天で詳細を見る
蚊取り線香入れ、虫よけいれ
田舎の必需品、蚊取り線香‼️
夏に向けて、どんどん虫が出てくる田舎😂
特に蚊には、毎年私たちの血をどれだけ吸いとられていることか...😭笑
でもそんな蚊取り線香も、インテリアチックにおしゃれにしてくれるアイテムが😍
こちらは、 火もくすりも使わない蚊取り器 ✨
小さいお子さんがおられて、匂いや薬剤などが心配という方にも安心して使えそうです💕
お弁当箱 保冷バック
これからの季節、お弁当も腐らないかと気を遣いますよね💦
保冷バックに保冷剤をたっぷり入れて、梅雨、夏時期をしのぎたいと思っています‼️
お弁当箱も可愛いのがいっぱい💕
ランチタイムがますます楽しみになりそうです😍
夏に向けて欲しい物part1の記事もありますので、よろしかったら✨
hoikushika-chan.hatenablog.com
今日の田舎の一枚
最近は日が長いので、まだ明るい間から月がよく見えます✨
6月の満月は strawberry moon と言うそうです💕毎月呼び名が変わるらしくて、なんだかステキですね⭐️
それなのに、写真の写りが悪くてすみません😭
満月を見れると、なんだか得をした気分で幸せだなと感じる田舎主婦なのでした〜☺️
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夏に向けて欲しい物 part1
今日は、もう夏⁉️というくらい暑かった我が家の地域😂
日が当たると「暑い〜‼️」という感じでしたが、でも日陰にいて風が吹くと、風が心地良くて気持ち良かったです✨
白い色もキレイです✨
夏に向けて欲しい物
暑い夏ももうすぐということで、夏に向けて欲しい物やおすすめな物などをご紹介していきたいと思います⭐️
田舎主婦の欲しい物
帽子
これからの時期、子どもとの外遊びやちょっとしたお出かけのときなどにあるととっても便利ですよね✨私は、
・風が吹いても飛びにくい紐のついた帽子
・合わせやすいベージュのキャップ
が欲しいと思っているところです💕
子ども用の欲しい物
プール
やっぱり夏といえばプール💕
今年は、公共のプールなども行けない可能性が高いので、家用の大きめプールが欲しいな〜と思っているところです😍
割と大きめなプール✨
我が子たち2人にはちょうど良さそう💕
子ども用日焼け止め
今は子どもたちも紫外線が気になる時代😣でもできるだけ刺激の少ないものを‼️
これはSPF50+ PA++++なのに、子どもにも使えてアルコールフリーで低刺激😍
石けんで落とせるという日焼け止め⭐️
親子で使えるので良いですね✨
かき氷器
これは、子どものためというよりかは私が欲しい😂笑
ふわふわのかき氷が作れるかき氷器😍
やっぱり夏はかき氷ですよね💕お店に食べに行けれなくても、家でおいしいかき氷が食べられるなんて幸せ〜😍
今日の田舎の一枚
花の名前がちょっと分からないのですが、道端とかによく咲いている花🌸笑
硬いブロックの間から、こんなにたくましく咲いていました✨
こんな風に、困難なことがあっても真っ直ぐにしっかりと生きていきたいなと思う田舎主婦なのでした〜☺️
最後まで読んでいただきありがとうございました✨
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息子のたまごやき
昨日、お弁当用の卵焼きを作っていると、
「ぼくも作りたい‼️」
と息子がふみ台を持って台所へ。
姉の影響もあってか、割と料理などを作るのが好きな息子😊
私はあまり料理が得意ではないので、決して私の影響ではないと思われます😂笑
卵焼きは、何度か一緒に作ったことがあるので、だいぶ慣れた手つきです✨
たまごを割るのはおてのもの❤️
味付けは私がしましたが、
(割った卵に、白だしを入れただけ😂笑)
それ以降はほとんど息子1人で作ってくれました☺️
くるくるした卵の下に、卵の液を流し込むのもちゃんと覚えていて母さんはびっくり😳
箸と、フライ返しをフル活用してがんばりました😆笑
愛情たっぷり息子のたまごやき✨
息子の気持ちとがんばりが詰まった卵焼きは、とってもおいしかったです😍
家族のみんなに一切れずつ分けてあげる息子✨
みんなから
「おいし〜💕」
との感想をもらい、終始ニコニコが止まらない息子でした😆笑
また、一緒にいろいろな料理やお菓子を作っていきたいと思います✨
今日の田舎の一枚
今日は久しぶりによく晴れたイイ天気でした☀️
やっぱり晴れた日は気持ちが良いです☺️
今日の空もとってもキレイでした✨
洗濯物はお気になさらず😂笑
数年前よりも、空や景色などを見て「キレイだな〜✨」と感動することが多くなってきた気がします。
単純に歳を重ねたというのもあると思うのですが😂笑
ちょっと前までは、子どものこと、家のこと、仕事のことなどでいっぱいいっぱいだった自分。
でも、少しずつ周りにあるキレイな物やステキなことに目がいく余裕ができてきたのかなとも感じます☺️
小さなことかもしれないけど、それだけでも人生が明るくなった気がして、幸せを感じる田舎主婦なのでした〜✨
最後まで読んでいただきありがとうございました⭐️
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