初収穫
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我が家の家庭菜園、
初の収穫がありました‼️‼️
3月頃から始めた初心者の家庭菜園ですが、
昨日、無事にきゅうりを収穫することが
できました〜😭😭
雨などで、収納時期を逃してしまい、
少々大きすぎるものもありますが😂笑
それにしても初心者としては、
とってもうれしいことです💕💕
スーパーへ行けばすぐに買える野菜たち。
でも、一から作ってみると、
「こんなに大変なんだな😣」
としみじみ感じました💦
野菜作りをされている農家の方々は、
本当にすごいなと感じます‼️
実は、
少し前にきゅうりの初の実りがありました。
次の日には収穫できるかな〜✨
と楽しみにして次の日畑に行ってみると...
な、な、なんということ...😱😱😱
ちょっとしたサスペンスな感じです😱
この正体は、なんと
カラスが獲って食べていたんです😭😭
そこから、
カラスなど野生の動物対策をしたり、
畑の草取りをしたり、
たくさんの重労働の末
やっとのことで収穫に至りました‼️‼️
きゅうり一つ食べるまででも
こんなに大変なのに、
大きな畑で大量に野菜を作っておられる方は、
もっともっと大変なんだろうなと思います💦
今まで以上に
食材のありがたみを感じながら
おいしくいただきたいなと思います☺️
昨日一緒に野菜を収穫した我が子たち✨
我が子たちにもそのことが
少しでも伝われば良いなと思います⭐️
昨日の夕ごはんの副菜は
全てきゅうりづくし😁笑
●きゅうりスティック
《作り方》
書くまでもありませんが😂笑
①きゅうりをスティックに切る。
②お好みのドレッシングにつけて食べる。
●きゅうりとサニーレタスのツナサラダ
《材料》
きゅうり 1本
サニーレタス 1束
赤玉ねぎ 1個
ツナ缶 1缶
しょうゆ お好みで適量
砂糖 お好みで適量
酢 お好みで適量
ごま油 お好みで適量
《作り方》
①きゅうり、赤玉ねぎをスライスして、
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎるか切る。
②ツナ缶と調味料を①に混ぜる。
とちらも簡単すぎて
レシピを載せるほどでは無いのですが😭笑
家族みんなでおいしくいただきました✨
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